石锅鱼为民间的一道江湖名菜，石锅原石料采自云南大山深处。用其石制锅加入各种精研底料煮鱼，在180度的恒温水蒸汽渗热下，鱼石共沸，汤鲜味美。无油烟无明火，只有石锅鱼的香气。

    石锅蒸汽倾刻间香溢满室，云雾缭绕，让您有腾云驾雾飘飘欲仙，如临仙境之感。

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